長豆蒸肉丸
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前幾天在電視上看到這個菜的做法，於是試了一下，做的很好。豆角脆脆的，肉香香的。很好吃。成品圖也挺漂亮的，綠綠的，好養眼。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
先將長豆放熱水中過濾下軟軟的 -
步驟 2/6
肉末加入鹽，料酒,味精,蔥,攪拌
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步驟 3/6
將長豆角紮成圈
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步驟 4/6
將備用的肉末弄成一個圓放在長豆圈上面
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步驟 5/6
放入蒸籠裡蒸上10幾分鐘
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步驟 6/6
成品出鍋,豆脆脆的，肉末香香
小貼士
肉丸不要做太大，不容易熟透
釋出於 2024-03-08
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