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豆乾肉丸炒飯
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蒼涼是你可愛多

早上姐姐家裡人從老家過來了，帶來了豆乾肉丸，好高興哦，家鄉的東西還是一樣這麼好吃阿~

時間:10分鐘內
食材
豆乾 1個
油 適量
醬油 適量
蔥 適量
肉丸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備豆乾和肉丸，
  • 步驟 2/15
    豆乾切成粒，
  • 步驟 3/15
    肉丸切成條，
  • 步驟 4/15
    米飯放涼，
  • 步驟 5/15
    蔥切粒，
  • 步驟 6/15
    炒鍋下油，把豆乾先放下去炸成型，
  • 步驟 7/15
    再盛出備用，
  • 步驟 8/15
    接著放肉丸下去炸炸，
  • 步驟 9/15
    盛出備用，
  • 步驟 10/15
    鍋留油，把米飯放下去先炒炒，
  • 步驟 11/15
    下豆乾，
  • 步驟 12/15
    下肉丸條，炒均勻，
  • 步驟 13/15
    再下醬油，
  • 步驟 14/15
    最後放蔥花，
  • 步驟 15/15
    炒均勻就可以出鍋了哦~
小貼士

豆乾要先炸成型，不然炒了會散的哦，

用來炒的米飯要煮得稍微硬一點，不然粘粘的不好吃的哦~

釋出於 2022-05-08
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