Name: 酸長豆炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 酸長豆 150g; 豬肉 70g; 油 15ml; 大蒜 10g; 木耳 30g; 胡蘿蔔 20g; 澱粉 少量; 醬油 10ml

酸長豆炒肉

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酸長豆炒肉

時間:10分鐘內

食材

酸長豆 150g

豬肉 70g

油 15ml

大蒜 10g

木耳 30g

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烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材:豬肉用少許澱粉拌勻，木耳提前泡發並用水焯一下
步驟 2/9

熱鍋放油
步驟 3/9

放入肉和蒜
步驟 4/9

炒至肉變色
步驟 5/9

放入酸長豆
步驟 6/9

放入醬油
步驟 7/9

放入木耳
步驟 8/9

放入胡蘿蔔
步驟 9/9

炒一會即可

小貼士

肉用澱粉拌一下炒時不老

釋出於 2020-08-20

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