豌豆蒸肉
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哄孩子吃飯飯豌豆蒸肉偏好於買豬臉肉，豬臉肉豬頭皮豬頭骨中間夾縫裡面的一小塊瘦肉，人稱合桃肉，肉質爽滑，無論清蒸，快炒，煲湯都非常美味嫩滑的。久蒸也不韌。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬臉肉 豌豆 -
步驟 2/6
合桃肉切小塊放一勺生粉
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步驟 3/6
適量生抽拌勻 喜歡有甜味 可以放點點糖。
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步驟 4/6
豌豆鋪是肉面上。
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步驟 5/6
電飯煲煮飯時 放入蒸架 一起蒸。
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步驟 6/6
飯好 肉好
小貼士
豌豆一定要買新鮮豌豆 容易蒸綿。
釋出於 2019-12-25
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