新鮮的豌豆所含的維生素C,在所有鮮豆中名列榜首。糖尿病、高血壓、冠心病者,老年人、兒童,食豌豆都有好處。
豌豆還富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。
青青的豌豆,一顆顆,漂亮極了~
每次買來後,都特別享受把它們從豆莢中擠出來的樂趣,哈哈
吃起來也很方便,用鹽水煮好,就可以直接吃嘍,看電視時,一會功夫盤子就見底了~
今天就來個豌豆炒肉吧~
1.豌豆焯一下,炒會更好吃。
2.因為豌豆很新鮮,所以調料用得最少最好,保持它的清香原味。