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胡蘿蔔豌豆炒肉丁
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zheng煬

胡蘿蔔搭配豌豆炒菜，一黃一綠，顏色鮮豔，味道鹹香，營養豐富。女兒特別喜歡這道菜，顏色鮮豔的的菜菜能夠吸引孩子的眼球，可以讓她多吃點，自然是我們最想看到的！

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 2個
豌豆 200g
牛肉 250g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豌豆洗乾淨；
  • 步驟 2/11
    瀝乾水分；
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔去皮洗乾淨；
  • 步驟 4/11
    胡蘿蔔切丁；
  • 步驟 5/11
    熱鍋熱油，下入牛肉丁炒變色，加點生抽；
  • 步驟 6/11
    再放入胡蘿蔔丁翻炒；
  • 步驟 7/11
    撒適量鹽，花椒粉調味；
  • 步驟 8/11
    加入豌豆丁翻炒；
  • 步驟 9/11
    淋點蠔油；
  • 步驟 10/11
    炒勻；
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

1、胡蘿蔔和牛肉切成豌豆差不多大的丁；

2、牛肉丁炒變色後加胡蘿蔔丁翻炒，最後加豌豆。

釋出於 2019-11-19
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