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豌豆瘦肉粥
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唐僧summary

豌豆瘦肉粥

時間:30分鐘-1小時
食材
豌豆 100g
瘦肉 50g
粳米 100ml
香油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/12
    粳米淘洗清水浸泡。
  • 步驟 3/12
    瘦肉洗淨切丁。
  • 步驟 4/12
    鍋中水燒開放入豬肉焯燙過涼。
  • 步驟 5/12
    泡好的米放入電飯鍋內膽加入熱水。
  • 步驟 6/12
    按下煮粥鍵。
  • 步驟 7/12
    米已經煮爛加入豌豆。
  • 步驟 8/12
    加如瘦肉。
  • 步驟 9/12
    再加少許鹽。
  • 步驟 10/12
    少許胡椒粉繼續煮上10分鐘。
  • 步驟 11/12
    最後淋入少許香油。
  • 步驟 12/12
    攪拌均勻即可食用。
小貼士

豌豆不要太早放入以免顏色變色。

瘦肉焯燙一下再放入粥品中，可除去一些異味。

釋出於 2020-11-02
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