jxcaipu logo
蒸水蛋
3.3萬 熱度 150 收藏
馗副碩胺苯

水蛋嫩嫩滑滑的。口感非常清香。蒸水蛋也是一道老少皆宜的家常菜，也經常蒸來吃，蒸比煮的營養更好，最重要的是寶寶愛吃。

食材
雞蛋 2只
油 適量
鹽 適量
清水 適量
生抽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋2只備好。
  • 步驟 2/8
    雞蛋破殼裝在碗裡。
  • 步驟 3/8
    加入適量清水、生粉、鹽。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    在煮米飯時放入一起蒸熟。
  • 步驟 6/8
    20分鐘取出蒸熟的水蛋。
  • 步驟 7/8
    鍋裡煮熱油加點蔥花。
  • 步驟 8/8
    把熱油倒入水蛋裡，加點生抽即可吃了。
小貼士

蒸水蛋加生粉，蒸出來的水蛋更嫩滑。

釋出於 2022-09-06
230
相關菜譜
寫評論