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牛肉青菜餛飩
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所言皆塵土

這款牛肉餛飩是做給寶寶吃的，所以肉絞的比較細，牛肉含有豐富的蛋白質，適合寶寶生長發育需要~再搭配青菜，蘑菇，營養豐富哦。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 150g
口蘑 2個
青菜葉 2大片
香油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
雞蛋液 半個
餛飩皮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料，洗淨備用
  • 步驟 2/8
    將牛肉絞成泥，青菜和口蘑也剁細，加入少許鹽調味
  • 步驟 3/8
    加入雞蛋液順一個方向攪勻
  • 步驟 4/8
    拌好之後的餡料，靜置一會
  • 步驟 5/8
    取一張餛飩皮包入餡料
  • 步驟 6/8
    將所有的都包好備用
  • 步驟 7/8
    鍋裡水燒開後，將餛飩下入水裡
  • 步驟 8/8
    煮到餛飩都浮起來後，加入小蝦皮，再加少許鹽，淋幾滴香油就可以出鍋了
小貼士

因為是做給寶寶吃的，所以沒有放太多的調味料

釋出於 2022-04-03
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