jxcaipu logo
『寶寶輔食』牛肉青菜粥_emma麻
8.9萬 熱度 24 收藏
愛美

牛肉富含B6/B12，優質的蛋白質來源，又富含鐵鋅鎂等礦物質，牛肉的營養我就不多說啦；青菜是幫助寶寶便便的最後的蔬菜之一。兩者葷素搭配，營養均衡，顏色又好看，小emma很愛吃呢~

時間:10分鐘內
食材
牛後腿肉糜 10g
青菜 3顆
核桃油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青菜洗淨切碎；我買的是現成的牛後腿肉的肉糜，這部位的肉比較精，肥肉少，也可以買牛肉自己切碎。
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱加入一勺核桃油，熱鍋冷油原則，放入牛肉糜煸炒至變色。
  • 步驟 3/6
    肉糜變色後，放入青菜碎，再翻炒幾下。青菜不用炒到熟，因為待會會加水煮，現在主要是超出香味。
  • 步驟 4/6
    青菜炒至稍軟後，加入一碗水，燒開後加入米飯，等米飯煮軟後，加少許鹽調味。不願給寶寶加鹽的麻麻也可以不加哦。
  • 步驟 5/6
    關火，滴少許芝麻油提香。這樣，色香味俱全的牛肉青菜粥就完成啦~是不是很簡單~
  • 步驟 6/6
    本人全職麻麻一枚，歡迎寶媽們找我聊育兒經侃各種大山~微訊號：fengchenc
小貼士

青菜用刀切碎即可，最好不要用輔食機打成泥，這樣會破壞青菜中的纖維，纖維可是幫助寶寶排便的利器喔~

釋出於 2018-11-19
155
相關菜譜
寫評論