這個菜很久前做的，相機記憶體卡和別人換錯了，這段時間才換回來。

冬天的時候家人不知道哪裡弄了很多雞子回來，從雞子酒到酸菜雞子 吃了N種口味，雞子酒圖片讓朋友誤刪了。

雞子 只在小時候吃過，那是閹雞的時候才有得吃，並且很矜貴 每次只有1～2個，因為孩子多，還要聽從奶奶分配，這次給誰誰吃，我和弟弟不敢吃生的雞子，奶奶就給我們燙熟了吃，在那個年代，脂肪飽滿的雞子 太美味了，堂兄多數是生吃雞子。。。這次人家給我帶來一斤雞子 看得我是目瞪口呆啊。。但是味道已經沒有小時候的味道啦，這是越土越回味。