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烤茄子
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這幾天就瘋狂的想吃烤茄子，因為現在在哺乳期不能隨便外出吃東西，也不能吃燒烤什麼的，哎呀，每天都要饞死了，於是自己想著做一次烤茄子吃，味道非常的不錯，剛出烤箱還沒來及上桌就被我和老公兩口啃完了。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 1個
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
姜 適量
白砂糖 適量
蔥 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    茄子準備好 一分兩半 然後在茄子肉上劃好十字痕跡
  • 步驟 2/11
    準備一些大蒜，切碎
  • 步驟 3/11
    一些蔥和姜 放在碗裡
  • 步驟 4/11
    碗裡放一些鹽
  • 步驟 5/11
    五香粉
  • 步驟 6/11
    生抽
  • 步驟 7/11
    一些糖
  • 步驟 8/11
    茄子放入烤盤 背面刷一些油
  • 步驟 9/11
    然後反面，刷油 多刷一些
  • 步驟 10/11
    把調好的汁 均勻的碼在茄子上
  • 步驟 11/11
    把茄子放入烤箱 180度 烤20分就好拉
小貼士

也可以放一些肉末烤出來更好吃

釋出於 2025-03-01
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