果仁碎麵包 - 果仁碎麵包的做法,果仁碎麵包怎麼做好吃,果仁碎麵包的家常做法 - 京細菜譜

果仁碎麵包

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誰予琴亂綺玉

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這回自己會做麵包了，就變著花樣來做。這款果仁麵包很香好吃。麵包，現在已經是我們大家喜愛的一種焙烤的食品之一，也是早餐的最好美食。它的原料一般是以高筋麵粉、酵母、雞蛋、油脂或加果仁等其它小甜果脯類的為輔料，所以現在做起來覺得很簡單易學。

食材

麵粉 400g

果仁 150g

油適量

牛奶適量

酵母粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

用適當的麵粉
步驟 2/10

打一個雞蛋放酵母粉
步驟 3/10

提前炒好果仁涼著
步驟 4/10

再把果仁用擀麵杖擀碎去皮放在面裡
步驟 5/10

到一點油
步驟 6/10

用牛奶和麵揉10分鐘蓋蓋餳著
步驟 7/10

餳2小時再做成劑子再揉
步驟 8/10

在烤盤裡抹上油把揉好的麵糰擺好
步驟 9/10

放在烤箱裡底下放一盆熱水再次發餳20分鐘
步驟 10/10

抹上蛋液180度20分鐘出爐

小貼士

果仁用擀麵杖擀果仁的皮特別好去。

釋出於 2022-03-23