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腰果小茶點
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腰果是世界四大著名乾果之一。營養非常豐富,有著利尿消腫,保護血管、防治心血管疾病,養顏護膚,提高免疫力,延緩衰老,抗輻射等功效。腰果味道香甜,既可以當零食吃,還可以入菜,製成小茶點也是一款美味。

食材
腰果 120g
麵粉 300g
調和油 100g
白糖 100g
雞蛋 1個
泡打粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    稱好所需要的食材。
  • 步驟 2/10
    油與白砂糖攪拌均勻。
  • 步驟 3/10
    打入雞蛋攪拌均勻。
  • 步驟 4/10
    分3次篩入麵粉、泡打粉攪拌均勻。
  • 步驟 5/10
    將腰果切碎。
  • 步驟 6/10
    腰果新增到攪拌好的其他食材中。
  • 步驟 7/10
    和成麵糰。
  • 步驟 8/10
    將面團團成若干個小球兒,再按扁,擺入烤盤。
  • 步驟 9/10
    烤盤入烤箱中層,165度,上下加熱,18分鐘左右烘焙。
  • 步驟 10/10
    烘焙好的小茶點。
小貼士

烤箱溫度、烘焙時間的設定依據具體情況確定。

我這個食材用量烘焙了2盤。做的少,食材量要調整。

釋出於 2025-02-13
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