【養生功效】腰果具有抗衰老、抗氧化和防禦心血管疾病的功能。如果免疫力下降,常吃腰果則有緩解和修復作用。小米除了豐富的鐵質外,還含有蛋白質、複合維生素B、鈣、鉀、纖維等,營養豐富,能夠利尿、補血、益氣。這款豆漿能夠提高人體免疫力。
由於破壁機攪打馬力大,製作豆漿,豆子無需提前浸泡。如果用一般豆漿機,黃豆需提前浸泡6~8小時,小米提前浸泡2小時,腰果要碾碎再製作。