蓮子有補虛損、養心安神、健脾止瀉的功效。小米性味甘鹹,具有滋養腎氣、健脾胃,清虛熱的功效。黃豆富含優質蛋白質等營養成分,具有健脾寬中,潤燥消水的功效。三者同用,脾肺腎兼補。小米不多,看起來和蓮子豆漿沒什麼兩樣,也沒感覺更濃稠一點。
小米略清洗掉浮塵即可,無需使勁淘洗,以免營養流失。
打漿功能根據自家豆漿機實際情況進行選擇。