蓮子小米粥
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蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補元氣。蓮子小米粥適用於脾胃虛弱，食少洩瀉及皮膚病患者，如溼疹、蕁麻疹等。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
用料 -
步驟 2/7
小米洗淨，倒入大碗
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步驟 3/7
蓮子洗淨，放入碗中
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步驟 4/7
加適量水
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步驟 5/7
放入電燉鍋中，隔水燉煮2-3小時
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步驟 6/7
米爛粥成
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步驟 7/7
盛出，以枸杞作點綴
小貼士
蓮子通常去心食用。但，對於一般補養可以不用去芯，若偏於對症食療，則應去芯。
此粥可加紅糖調味，1日3餐食用。
釋出於 2018-08-21
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