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低糖蜂巢蛋糕
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之前做過一次蜂巢蛋糕是用牛奶來代替部分煉乳,今天部用煉乳來做這款蜂巢蛋糕,口感並沒有太大的區別,只是減少了糖量,還是那麼好吃!
時間:1-2小時
食材
低粉
100g
雞蛋
2個
玉米油
120g
煉乳
160g
小蘇打
6g
水
180g
糖
60g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
水加入糖煮開晾涼備用。
步驟 2/9
雞蛋打散。
步驟 3/9
加入煉乳和蜂蜜拌勻。
步驟 4/9
加入油拌勻。
步驟 5/9
加入過篩的低粉和小蘇打拌勻。
步驟 6/9
分次加入晾涼的糖水拌勻。
步驟 7/9
靜置45分鐘。
步驟 8/9
倒入模具送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。
步驟 9/9
烤好的蛋糕待不燙時脫模就這樣吃或冷藏都很好吃!
小貼士
冷藏後的風味更佳哦!
釋出於 2022-09-07
285
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