0，[步驟6]中，在攪拌麵糊前可加入1g~2g的食鹽調味；

0.5，每個烤箱脾氣與模具大小的不同，請靈活把握烤制時間及烤制溫度。

1，煉乳＝牛奶＋白砂糖，喜歡深色蜂巢的小夥伴可以先在鍋裡放一點點水與糖來熬一個焦糖色再加入牛奶或將牛奶與白砂糖熬煮至煉乳的狀態稱重後再進行新增，克重不足的部分可以用清水代替；「我有過將牛奶與白砂糖熬製成煉乳後，取一半煉乳再按照配方加水補糖製作，併成功（主圖）」

2，配方中可以減去≤150ml的牛奶用同等的水代替；

3，蜂蜜部分可以隨意30%範圍內±；

4，靜置時間根據氣溫而定，夏季30℃~38℃靜置45分鐘，冬季隔夜靜置，溫度太低建議烤前加泡打粉；

5，這是一個很隨意的配方，愛吃的小夥伴在製作的過程中（糖/牛奶/水/蜂蜜）都可以隨意的進行加減漸漸的去調試出個人喜好的口味。「我在後期又嘗試了幾次，溫度，蘇打量與靜置時長都對蜂巢成型的林密有所影響」

6，製作好的麵糊可儲存於冰櫃冷藏室儲存7天左右；