蔓越莓奶酥
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鼻子大hamper
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這道餅乾口感非常酥鬆並且奶香味十足
再搭配上蔓越莓幹，別有一番風味
就是最後幾分鐘俺偷懶沒看住，哈哈，烤的有些過了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
蔓越莓提前切碎 -
步驟 2/13
黃油切小塊軟化後打發
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步驟 3/13
加入細砂糖
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步驟 4/13
再加奶粉，用打蛋器打至體積膨鬆
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步驟 5/13
分次加入蛋黃攪打均勻
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步驟 6/13
篩入低筋麵粉拌勻
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步驟 7/13
倒入切好的蔓越莓幹
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步驟 8/13
揉成均勻的麵糰
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步驟 9/13
把麵糰擀成約1cm厚的面片
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步驟 10/13
切去四周不規整的部分
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步驟 11/13
再分切成小長方形
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步驟 12/13
碼入烤盤
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步驟 13/13
在表面刷一層蛋液，入烤箱180度，中層上下火烤15分鐘左右即可
小貼士
①將麵糰修整成長方形時，切下來的多餘面片可以再次擀成長方形使用
②蔓越莓也可根據個人喜好換成其它果乾
釋出於 2022-09-02
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