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蔓越莓奶酥
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染指的悲傷昆琦

蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓，英文名（Cranberry），是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 130g
蔓越莓 50g
奶粉 10g
黃油 60g
細砂糖 45g
雞蛋黃 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    軟化黃油打至蓬鬆
  • 步驟 3/10
    加入糖打蓬鬆
  • 步驟 4/10
    加入一個蛋黃打蓬鬆
  • 步驟 5/10
    篩入低粉
  • 步驟 6/10
    拌勻加入蔓越莓幹
  • 步驟 7/10
    和成麵糰
  • 步驟 8/10
    擀成1CM厚，切塊，刷上蛋黃液
  • 步驟 9/10
    預熱好的烤箱160度，烤15分鐘
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

溫度自己設定，可調節

釋出於 2020-02-19
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