【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】幾乎所有的人外出遊玩時都喜歡買一些小零食吃，但是外面買的食品質量問題永遠是最讓人擔憂的問題。家裡有一臺烤箱的話一些簡單的小零食自己在家裡就能做。這樣我們出去遊玩的時候就可以帶上自己做的零食，全家人一起無憂共享歡樂時光。

平時上班的人也沒時間搗鼓那些複雜的糕點，就做一些簡單的吧。今天這款豆沙味的小餅乾就特別適合新手和沒有太多時間呆在廚房裡的上班族。小餅乾不但做法簡單，而且口味也很棒哦，裡面的豆沙也是自己親手做的。豆沙是中秋做月餅時就做好一直冰在冰箱裡的，拿出來解解凍稍稍加熱就行。做一次豆沙多不容易，所以要多做一些冰著慢慢用，畢竟好多糕點都離不開香甜的豆沙。

這款小餅子的配方是在網上買烘焙材料時店家贈送的，味道很棒，大家可以試試。