辣炒花甲肉
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從來沒有這樣買過現成的花甲肉，每次都是買新鮮的還會動的那種，呵呵！
這盒花甲肉是和老公逛超市時他拿下的，一句話，就是想炒辣椒吃，呵，可以配啤酒！
愛吃就拿吧！回來讓他自力更生，親自下廚，味道還是蠻不錯的哩！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
花甲肉洗淨，浸泡過濾掉沙子，我買的很乾淨，洗洗瀝乾就行； -
步驟 2/4
準備薑片，蒜末，青辣椒切成圈狀；
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步驟 3/4
熱油鍋，下薑片蒜末和青辣椒炒香，再下花甲肉炒至水份幹掉；
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步驟 4/4
放黃酒和老乾媽炒勻，加一點鹽調味，白糖提鮮即可上鍋！
小貼士
海鮮都有一點腥味，放黃酒可以適當的去腥，同時也起到增香作用！
釋出於 2023-04-27
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