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火腿蛋炒麵
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愛熱鬧disorder

早上實在不知道要吃什麼!老是去外面吃吧!又覺得沒有那麼幹淨衛生,所以我今天早上決定自己做著吃,又幹淨又衛生,又好吃!

時間:10分鐘內
食材
麵條 100g
雞蛋 2個
火腿腸 1根
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把面先煮至8分熟,在煮麵的時候記得放鹽,這樣子煮出來的面會有嚼勁。
  • 步驟 2/5
    把蛋打好,裡面加鹽少許
  • 步驟 3/5
    把火腿腸切碎點,這樣容易炒
  • 步驟 4/5
    先把蛋放進去炒,然後加入火腿
  • 步驟 5/5
    炒至8分熟,加入麵條。加入醬油,味精,也可加入少許老乾媽,味道更佳。
小貼士

在把面煮熟之後要放入冷水之中,這樣子麵條才不會粘在一起。還要注意加麵條進去炒的時候為了不讓麵條碎,用筷子炒最好!

釋出於 2023-04-04
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