Name: 青瓜火腿蛋炒麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 面 3餅; 青瓜 2條; 火腿 2條; 雞蛋 2個; 醬油 適量; 油 適量; 雞油老乾媽 適量; 鹽 適量; 蒜頭 2瓣

青瓜火腿蛋炒麵

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中午不想吃米飯，就把家裡剩的材料一起炒麵吃吧！

時間:10-30分鐘

食材

面 3餅

青瓜 2條

火腿 2條

雞蛋 2個

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料，剁碎蒜頭，雞蛋
步驟 2/9

青瓜火腿切成條狀
步驟 3/9

面泡冷水五分鐘後瀝乾備用
步驟 4/9

熱油加蒜爆香
步驟 5/9

加青瓜火腿翻遍至差不多熟
步驟 6/9

加雞蛋，再一起拌入青瓜火腿中，炒至比較乾爽狀態
步驟 7/9

加入面，不斷翻炒，拌勻後加醬油老乾媽鹽
步驟 8/9

最後成品，剛好兩人份噢
步驟 9/9

期間煮個菜心蝦米湯，加上昨天剩的帶魚，美好的一餐來啦！

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好吃

釋出於 2019-12-27

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