Name: 青瓜火腿手擀麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 手擀麵 200g; 青瓜 50g; 火腿 50g; 芹菜葉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 雞精 適量

青瓜火腿手擀麵

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澈葉藍凌在

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一直做不好手擀麵，桐桐又特別喜歡吃麵，逼著我學啊，經過一路的摸爬滾打，總算做出了一回像模像樣的手擀麵了，還是持續我一貫的胡蘿蔔泥和麵，不過胡蘿蔔泥份量不夠多，顏色淺了點，呵呵。

時間:10-30分鐘

食材

手擀麵 200g

青瓜 50g

火腿 50g

芹菜葉 50g

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

鍋裡燒開水，水開後放少許鹽下去，將麵條下入鍋裡煮熟。
步驟 2/4

撈起裝碗。
步驟 3/4

鍋放油燒熱，下入火腿、青瓜略炒幾下。
步驟 4/4

注入開水煮開後放入芹菜葉，加鹽，胡椒粉，雞精調味後淋到麵條上即可。

小貼士

煮麵時加少許鹽，可以防止麵條粘連。

釋出於 2019-11-11

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