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青瓜火腿
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斷橋殘雪龔程

青瓜就是黃瓜的別稱，喜歡青瓜特殊的清香味道，尤其是在冬天，聞著青瓜的味道就很清新。這個菜很健康，紅綠配，很討喜的菜，尤其是小孩子，女孩子都喜歡吃。健康美味，也是一道快手菜。長期伏案的電腦一族多吃青瓜了。

時間:10分鐘內
食材
火腿 1根
青瓜 2根
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
蒜苗 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青瓜，火腿，蒜苗準備好
  • 步驟 2/8
    蒜苗切段，火腿切段，再加2根辣椒
  • 步驟 3/8
    青瓜切段
  • 步驟 4/8
    鍋中加油燒熱
  • 步驟 5/8
    加入蒜苗，辣椒爆香
  • 步驟 6/8
    加入青瓜翻炒
  • 步驟 7/8
    加入火腿翻炒
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻，加入鹽調味即可
小貼士

1：青瓜一般我會削皮，杜絕殘留的農藥

2：青瓜炒30s左右就好了，時間久了會影響VC

釋出於 2020-07-29
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