青瓜火腿腸炒肉粒 - 青瓜火腿腸炒肉粒的做法,青瓜火腿腸炒肉粒怎麼做好吃,青瓜火腿腸炒肉粒的家常做法 - 京細菜譜

青瓜火腿腸炒肉粒

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聰鄖採頓諳

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女兒胃口不好，她喜歡火腿腸，於是乎，我將這個做入菜裡，做了這一道菜。對於不大會炒菜的我來說，很慶幸這道菜，女兒喜歡吃。

時間:10分鐘內

食材

瘦肉 100克

青瓜半根

火腿腸 1條

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

先將肉切成肉丁，用生粉和鹽，醬油醃製。（本人未拍圖）在醃製過程中，將材料準備好，青瓜和火腿腸切丁。
步驟 2/6

開火，鍋內放適量油，油熱即加入拍碎的蒜頭爆香
步驟 3/6

加入醃製好的瘦肉翻炒。因為醃製中已經放了鹽了，在翻炒中不用加鹽。
步驟 4/6

倒入青瓜和火腿粒
步驟 5/6

翻炒。加鹽調味，加少量水加蓋燜煮。
步驟 6/6

調味完成，熟後即可出鍋食用。

小貼士

無

釋出於 2018-10-30