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蒜苗炒雞
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海豚

家裡閒置的花盤裡點上了蒜,沒過幾天竟然就長一指高了,再過幾天都很長很長,正是茂盛,於是剪了一小把,用來炒雞了,哈哈!

沒想到這樣還真是不錯呢,平時裝點一下環境,還可以食用,真不錯!

時間:10-30分鐘
食材
300g
蒜苗 50g
適量
適量
適量
適量
生抽 適量
冰糖 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞塊收拾乾淨,用姜,蒜,油,鹽 ,生粉,料酒等醃20分鐘左右;
  • 步驟 2/7
    蒜苗洗淨切成中段;
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,下雞塊煎香兩面;
  • 步驟 4/7
    加入一點生抽,五香粉,冰糖和水,煮勻;
  • 步驟 5/7
    雞塊熟時大火收一下汁;
  • 步驟 6/7
    倒入備好的蒜苗;
  • 步驟 7/7
    蒜苗與雞塊,湯汁等炒勻即可!
小貼士

蒜苗容易熟,所以上鍋前再放!

釋出於 2022-10-28
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