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蒜苗炒雞蛋
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小夢泯滅無言錢浭

蒜苗是自己發的，屬於純天然綠色食品，呵呵！等蒜苗長到一紮長時，就可以剪下來。用它炒雞蛋，味道特別的香！

時間:10分鐘內
食材
蒜苗 250g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    自己發的蒜苗。
  • 步驟 2/7
    用剪子剪下蒜苗。
  • 步驟 3/7
    放水中冼淨，瀝乾水份。
  • 步驟 4/7
    切小段，放鹽醃入味。
  • 步驟 5/7
    打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    鍋中倒入底油，油熱下蒜苗。
  • 步驟 7/7
    等雞蛋液稍微定型後，用鏟子攪拌均勻即可。
小貼士

注意火候

釋出於 2019-07-31
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