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蒜苗炒雞蛋
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挫睡狗窩的豬季窩

家鄉盛產豆製品,豆腐豆皮都很有名,每次回來都會帶一些,這豆皮吃起來又香又勁道,加上蒜苗特有的清香,炒個雞蛋,簡單方便的一道菜就做得了,顏色鮮豔,很有食慾

時間:10分鐘內
食材
豆皮 半張
雞蛋 1個
適量
適量
五香粉 適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料,蒜苗切段,豆皮切絲
  • 步驟 2/7
    雞蛋煎好備用
  • 步驟 3/7
    平底鍋放少許油爆香蔥花
  • 步驟 4/7
    放入豆皮翻炒
  • 步驟 5/7
    放入蒜苗翻炒
  • 步驟 6/7
    放入雞蛋翻炒,加少許鹽和五香粉即可
  • 步驟 7/7
    簡單美味的家常菜
小貼士

調味料越少就越突出菜本身的味道,不用放生抽,顏色就更加的鮮亮

釋出於 2022-07-20
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