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香辣蝦球
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賣蘿蔔的小蘿北
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小龍蝦 我想大家都喜歡吃的,做法也各不同。
今天 我做的,其實 是爸爸做的,我在旁邊拍照而已。
我喜歡吃蝦球,辣辣的,帶點甜味,真是越辣吃得越帶勁。特別是吃到碗底時,泡在湯裡的蝦球,味道最好。
時間:10-30分鐘
食材
小龍蝦
500g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
辣椒
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先把龍蝦洗乾淨,掐頭,準備好原材料,還有生薑、蒜末和辣椒。
步驟 2/7
點火鍋燒熱,加入適量的油。
步驟 3/7
依次將生薑、蒜末和辣椒末放入油中,炒出香味。
步驟 4/7
將準備好的蝦球倒入鍋中,翻炒。
步驟 5/7
待蝦球變成紅色,加入鹽、少許醬油,並加入水,蓋上鍋蓋燜煮一會
步驟 6/7
出鍋前,依口味調入適量的糖,提味。
步驟 7/7
很誘人的一盤蝦球終於做好了。
小貼士
...
釋出於 2022-04-19
225
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