木須肉 - 木須肉的做法,木須肉怎麼做好吃,木須肉的家常做法 - 京細菜譜

木須肉

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pest老發呆

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有一天不想做飯，我倆出去吃了一頓，小胖點的這個，油太多了，我吃了幾口就吃不下去了。當下就決定以後還是自己做飯吧！嘿嘿，咱也做一個木須肉去！小胖說肉少的有點可憐，因為是晚上吃的，我得控制一下！

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 2個

木耳 300g

肉 90g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將泡發的木耳沖洗乾淨。
步驟 2/9

將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
步驟 3/9

將蒜和青椒切成碎末。
步驟 4/9

將肉切小塊備用。
步驟 5/9

炒鍋放油，燒熱後放入雞蛋液，用鏟子將雞蛋鏟成小塊，關火，將雞蛋盛出備用。
步驟 6/9

開火，將肉放入炒鍋翻炒至變色。
步驟 7/9

將青椒末和蒜末放入炒鍋，炒香。
步驟 8/9

然後放入木耳翻炒。
步驟 9/9

待木耳有點噼啪作響的時候，放入雞蛋塊，然後放入適量的鹽和雞精翻炒幾下，出鍋即可。

小貼士

將雞蛋稍微炒的焦一點我覺得更香哦，如果你喜歡吃嫩的雞蛋，那就炒的時間短點。

釋出於 2022-07-07