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花生酥
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壞壞incomplete

家裡沒有核桃有花生,就照著核桃酥的做法做了一個花生酥,吃起來酥酥的,感覺好捧!覺得家裡有烤箱真是太方便了,想吃什麼就可以做來吃,也不用去外面買那些有新增濟的垃圾零食!

時間:10-30分鐘
食材
花生 50g
色拉油 50g
白砂糖 40g
雞蛋液 35g
泡打粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    稱雞蛋液,加糖粉
  • 步驟 2/10
    用筷子攪勻
  • 步驟 3/10
    再稱好麵粉和加入一小勺泡打粉
  • 步驟 4/10
    再把麵粉篩入蛋液中
  • 步驟 5/10
    花生用攪拌器攪碎後倒入麵粉中
  • 步驟 6/10
    然後揉成麵糰
  • 步驟 7/10
    再取一塊小麵糰揉小圓麵糰
  • 步驟 8/10
    用手掌壓扁它
  • 步驟 9/10
    放進烤盤刷上剩餘的蛋液
  • 步驟 10/10
    放進烤箱170度上下火烤12分鐘
小貼士

蛋液用的是全蛋液,烤箱要事先預熱好。

釋出於 2025-03-02
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