Name: 豆沙方包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高粉 200g; 低粉 50g; 糖 30g; 鹽 3g; 乾酵母 4g; 雞蛋 2個; 黃油 30g; 豆沙 100g; 油 適量; 鹽 適量

豆沙方包

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旭炎執筆寫花悽

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豆沙麵包，懷舊的感覺，味道依然好吃，是很不錯的早餐

食材

高粉 200g

低粉 50g

糖 30g

鹽 3g

乾酵母 4g

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烹飪步驟

步驟 1/8

把麵粉、細砂糖、鹽、酵母，奶粉等配料放入打蛋桶裡，稍稍攪勻以後，倒入雞蛋，攪拌器攪拌
步驟 2/8

攪拌至拉出薄膜
步驟 3/8

紅豆沙準備好
步驟 4/8

將麵糰擀成薄片，放入豆沙
步驟 5/8

包好
步驟 6/8

包好後，發酵20分鐘
步驟 7/8

塗上蛋液，撒上芝麻
步驟 8/8

烤制20分鐘即可

小貼士

烤箱溫度160度，30分鐘

釋出於 2022-12-24

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