剛玩烘焙時，

總是為各種買不到的模具發愁，

人人都知道烘焙是個甜蜜的坑，

可是不跳進去的不知道，

這個坑到底有多深。

日本貝印模，

當時200多一個，

雙雙猶豫了好久，

也不忍心下單。

後來看網上很多網友分享自制中空模，

自己也試著做了。

用椰漿的罐子做煙囪，

看著不算牢靠，

所以中間灌了水，

悲催的是，

無意促成了水浴，

導致蛋糕直接失敗！有廠家也明白筒子們的心理，

給我們做了建議的煙囪出來。

雖然效果比貝印差很遠，

但是價格實惠啊！

做出來的戚風可以中空了，

爬的更高了！

中空模具，

中間筒子部分可以受熱，

蛋糊有支撐，

所以更容易爬高，

也更容易熟，

不會出現縮腰的情況！