熱熱鬧鬧,年,總算是過完了,過年真的是累呀,大人忙著一日三餐,心累、手累,我們忙著消滅雞鴨魚肉瓜果餅乾,嘴累、胃累,回到自己的小家裡,大家啥都吃不動了,這幾天天天都是白菜土豆,老公和孩子吃得格外香。
腸胃總覺得油膩膩的,早餐也來點新花樣吧,多吃點粗糧,刮刮腸道里的油脂,調節腸道菌群,讓受累了的腸道恢復健康。
我媽總說我做食物亂來,雜七雜八搭配在一起,簡直就是豬食,其實她老人家不知道,現在講究食材多樣化,一款食物裡包含的食材種類越多,對人體越是健康呢,現代人日常進食得精細糧食太多,適當吃點粗糧,對身體特別好,全麥粉中含有的膳食纖維可以吸附膽酸,使脂肪、膽固醇等吸收率下降,達到降血脂的作用。全麥粉裡含有豐富的膳食纖維,能夠增加糞便含水量,減少糞便硬度,利於排便,防止便秘。建議大家春天多吃這個早餐,黑全麥粉的熱量非常低,減肥降脂,銀耳有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效,糯米可補脾易肺,愛美的你可別錯過呢。
1、為了省事,煮銀耳糯米粥的時候稍微多煮點,吃剩的用來做饅頭就省事了不少,因為粥的含水量都不可能完全一樣,食譜裡的800克僅作為參考。
2、銀耳提前泡發,煮出來口感才綿軟哦。
3、這個黑全麥粉做出來的雜糧饅頭,並不是特別蓬鬆,口感比較勁道,飽腹感特別強,減肥的時候吃特別好。