黑加侖排包
1.2萬 熱度
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弟怰古元英雲
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這個麵包因為有了大量奶油的加入而異常柔軟，且奶香濃郁。如果冷卻再吃，可以隔水蒸一下，比剛出爐的還好吃。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵包粉，牛奶，淡奶油，糖，鹽，酵母放入盆內和勻 -
步驟 2/7
廚師機揉麵20分鐘至擴充套件階段，加入黃油繼續揉至完全階段
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步驟 3/7
發酵至兩倍大
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步驟 4/7
分成劑子，擀成牛舌狀，包入黑加侖
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步驟 5/7
搓長
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步驟 6/7
二發後刷上蛋液，進190度預熱好的烤箱烤制20分鐘
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步驟 7/7
出爐
小貼士
1.因為是排包，所以揉麵的要求不象吐司麵包那麼高，揉至擴充套件階段也可以。
2.為了使麵包更美觀，可以在出爐後刷上黃油，但從健康角度出發，還是不刷為好
釋出於 2025-02-13
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