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花生銀耳粥
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十九度軟

花生銀耳粥是活動指定的菜譜。花生含有維生素E和一定量的鋅和硒，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。銀耳是滋補的平價食物，配上有抗衰老作用的花生，好喝又營養哦。我用小米做花生銀耳粥更好，還能幫助老年人睡眠呢。

時間:1-2小時
食材
花生仁 50g
銀耳 100g
小米 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。清洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    把水發銀耳放入鍋裡，倒入適量的水。
  • 步驟 3/7
    銀耳煮好，放入小米。
  • 步驟 4/7
    蓋上蓋子煮熟。
  • 步驟 5/7
    花生米去皮，分開。
  • 步驟 6/7
    放入花生米。
  • 步驟 7/7
    蓋上蓋子煮，開鍋關火，燜一會。
小貼士

我用的炒熟的花生，就地取材，也不錯。用電燉鍋煮，爛，香。

釋出於 2022-04-24
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