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紅酒燒牛尾
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卓捶奧估秤
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食材
紅酒 400ml
牛尾 800g
桂皮 3g
煮肉料包 1袋
洋蔥 1個
西紅柿 1個
胡蘿蔔 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛尾放蔥姜泡淨血水去腥味
  • 步驟 2/8
    開水焯後洗淨備用
  • 步驟 3/8
    少許洋蔥胡蘿蔔爆香
  • 步驟 4/8
    倒入牛尾炒香，放入紅酒
  • 步驟 5/8
    倒入燉鍋慢燉兩小時
  • 步驟 6/8
    兩小時後放入西紅柿，洋蔥，胡蘿蔔塊
  • 步驟 7/8
    繼續燉一小時
  • 步驟 8/8
    湯汁濃稠出鍋即可
釋出於 2023-09-17
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