哈爾濱的冬天在室外的菜市場有賣凍的黃桃、草莓的。每年冬天都經常買。和冰糖一起煮,煮好的味道和桃罐頭一樣好吃。而且2斤的就能煮出很多。今天做泡芙,正好還有桃子,就做出了這款黃桃泡芙。放了黃桃塊的泡芙奶油也不膩人了,真的是款美味的泡芙。
泡芙皮沒有放糖,喜歡很甜的親可以在麵糊裡放15克糖