還剩了一盒水牛奶,加上已經熟軟的黃桃來做個奶昔。水牛奶的脂肪含量和蛋白質含量都較普通純牛奶要高。雖然只是那麼高了那麼0點幾克,口感差別卻很大。水牛奶喝起來更加香滑濃醇,叫人想起奶油的感覺。用這樣的牛奶製作奶昔,口感一定更加潤滑。
熟軟的黃桃,使用最普通的料理機就可以攪打成細膩的泥。在攪拌的過程中,黃桃與牛奶混融在一起,讓奶液更加濃稠,並且充滿氣泡。
迫不及待地想要來一杯,什麼裝飾都顧不上了。。。。
黃桃與牛奶的比例可以根據自己喜好酌情調整。
打好的黃桃奶昔也可以根據自己口味新增蜂蜜或白糖調味飲用。