櫻桃泡芙
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皮蛋
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做泡芙最重要是麵糊，做好的麵糊呈倒三角狀態是最理想的，但是面對烘焙小白怎麼懂呢？孩子放假了，於是我上網去買了這個材料讓孩子自己做，這個粉非常的簡單，只要拌一拌，然後烤好就可以吃，零失敗率，和大家一起分享吧
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好材料 -
步驟 2/11
先將黃油融化，然後和水一起混合拌勻
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步驟 3/11
將泡芙粉倒入黃油液體中
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步驟 4/11
然後用刮刀混合好
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步驟 5/11
分次加入雞蛋
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步驟 6/11
一直攪拌到麵糊呈現光滑的狀態才可以
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步驟 7/11
裝入裱花袋
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步驟 8/11
擠在模具中間一層就好
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步驟 9/11
放入預熱好的烤箱180度中層25-30分鐘左右
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步驟 10/11
將淡奶油100克+10克糖打發
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步驟 11/11
然後在泡芙條中間隔開，擠入奶油，放上櫻桃，表面篩糖粉就好了
小貼士
非常適合新手的預拌粉，少走很多彎路，直接將粉翻拌到提起呈倒三角狀態就好
釋出於 2020-08-12
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