也許是第一次使用麵包機做果醬的原因，分量沒有掌握好，放的有些多了，導致機器工作過程中濺出來很多糖汁，而這些糖汁在高溫環境下，很快就糊掉了。當時看到這一幕，心裡哇涼哇涼的，想著新到手沒幾天的機器，不會就這樣變得慘不忍睹，然後就挽救不回來了吧？果醬出鍋後，晾了一會兒不燙了，就趕緊的把麵包桶扔進水池裡泡上了，心裡一直祈禱著，希望不沾塗層給力些。。。恩，果然沒有讓熱失望，泡了一段時間之後再去洗，非常輕鬆的就洗的乾乾淨淨了。而麵包機內壁呢，也都擦乾淨了。蓋子上面的非常好擦，溼抹布一擦就掉，機身內部的稍微需要費些時間，不過也不是很難擦。總之，擦過之後還是新的一樣。材料：櫻桃肉680g，冰糖130g，細砂糖50g，檸檬汁15g