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胡蘿蔔面
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蝶舞淺夏晨軒

寶貝喜歡吃麵食,又很喜歡吃胡蘿蔔,所以我用胡蘿蔔榨汁做了麵條,寶貝吃的可香呢,如果有空多弄點五彩的麵條吧,不但寶貝吃的開心,更營養健康。

PS:需要果語機的朋友們請聯絡小豬,絕對正品,而且價格實惠。

食材
胡蘿蔔 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好胡蘿蔔,千萬不要買那種奇形怪狀的
  • 步驟 2/10
    洗乾淨切塊或者切絲都行
  • 步驟 3/10
    用果語或者其他榨汁機榨汁
  • 步驟 4/10
    胡蘿蔔汁備用
  • 步驟 5/10
    胡蘿蔔渣別浪費,包包子或者餃子都不錯
  • 步驟 6/10
    麵粉加入胡蘿蔔汁
  • 步驟 7/10
    揉成團
  • 步驟 8/10
    麵糰包上保鮮膜醒大約二十分鐘
  • 步驟 9/10
    用麵條機做做好
  • 步驟 10/10
    熱水下鍋煮麵條
小貼士

1:高筋麵粉或者普通麵粉都可以做,相對來說高筋麵粉更筋道,口感更好

2:胡蘿蔔汁要一點點的加,不要一次性全加了

3:如果沒有面條機,就手工擀,比較費時點

釋出於 2023-05-25
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