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培根胡蘿蔔麵包
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懵智高朗

繼話說某天清理冰箱.

在冰箱的最裡邊

發現了2包培根~

很好很強大.

暈了..

我咋就能把這東西忘的一乾二淨喃.

這款麵包的麵包體

依然用的胡蘿蔔麵包體.

哦也也~

為什麼會還是用胡蘿蔔的~

因為我買了根很大的胡蘿蔔.夠做2次麵包的~

哈哈...

食材
雞蛋 10g
高粉 260g
糖粉 30g
酵母粉 3g
胡蘿蔔汁 140g
黃油 25g
胡蘿蔔絲 適量
培根 適量
芝麻 適量
沙拉醬 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將中間發酵好的麵糰.搓成長條型.
  • 步驟 2/6
    一頭朝裡.捲起來~
  • 步驟 3/6
    卷好,把最邊上捏緊.
  • 步驟 4/6
    鋪上一小塊培根,壓壓實,進行第2次發酵.
  • 步驟 5/6
    發酵好後.擠上沙醬,撒上芝麻.
  • 步驟 6/6
    180度-20分鐘即可.
小貼士

第三步，把最邊上捏緊.

釋出於 2023-10-10
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