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胡蘿蔔麵包
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地厚terrify

從營養學上說，胡蘿蔔是可以促進兒童生長的，錯過這麼好的東西，實在太可惜了。

從營養學上講，胡蘿蔔是可以促進兒童生長的，很營養的，可惜好多孩子不喜歡吃啊。

如果不喜歡吃胡蘿蔔，那麼，試試這款胡蘿蔔麵包。感覺大部分人都能接受的，它完全沒有了胡蘿蔔的那種特殊味道，鬆軟可口，又富有營養，會讓你改變胡蘿蔔的印象。

時間:1-2小時
食材
高粉 280g
胡蘿蔔 100g
奶粉 18g
鹽 2g
酵母 5g
糖 50g
雞蛋 1個
黃油 30g
清水 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將胡蘿蔔加水用料理機打成泥
  • 步驟 2/6
    將胡蘿蔔泥、奶粉、細砂糖、鹽、、雞蛋、先放入麵包桶內
  • 步驟 3/6
    放上面包粉，在麵粉上挖個小坑，放入酵母粉
  • 步驟 4/6
    啟動麵包機，選甜麵包或者和麵，30分鐘左右放入軟化的黃油，繼續揉麵20分鐘。
  • 步驟 5/6
    揉好的麵糰開始發酵2.5倍大小，發酵好後，上面刷蛋液
  • 步驟 6/6
    6、按烘烤鍵開始烘烤。45分鐘後關掉，將麵包從桶內倒出來，放在烤網上放涼即可。
小貼士

麵包的麵糰要揉出膜才可以，麵粉的含水量不同，南瓜的含水也不同，水不要一次加入，留10克，看看麵包機揉成麵糰後軟硬，是否要加

釋出於 2023-05-24
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