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培根胡蘿蔔片
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綺春樹

很少拿胡蘿蔔直接炒菜,這次嘗試了一下炒培根,超出預期的好吃

食材
胡蘿蔔 2根
培根 200克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    培根洗淨,國內少油燒熱,中小火將培根炒變色,然後加少許生抽調色調味
  • 步驟 2/3
    加入胡蘿蔔片一起翻炒,可以加幾個小辣椒和姜蒜片去腥提味
  • 步驟 3/3
    差不多胡蘿蔔變軟,加少許鹽、胡椒和糖,繼續翻炒熟透,起鍋裝盤
釋出於 2018-09-18
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