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胡蘿蔔麵條
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女王的高傲以風

看到很多媽媽給寶寶弄很多創意食品,我也心血來潮的給寶寶做了這個胡蘿蔔麵條,看著寶寶吃的很開心,覺得很滿足

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
鵪鶉蛋 3個
適量
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備胡蘿蔔一根
  • 步驟 2/11
    蘿蔔削皮,切成小丁丁
  • 步驟 3/11
    放到榨汁研磨一體機裡面,將蘿蔔打成糊糊狀
  • 步驟 4/11
    將打好的胡蘿蔔糊糊放到大一點的容器裡
  • 步驟 5/11
    加入適量的麵粉,不斷的揉捏,不斷的增加麵粉,直到揉成一個麵糰為止
  • 步驟 6/11
    揉好的麵糰醒上十五分鐘
  • 步驟 7/11
    用擀麵棍將麵糰擀成一張大的薄餅
  • 步驟 8/11
    將薄餅切成一釐米寬的麵條
  • 步驟 9/11
    將鍋裡放入水,將鵪鶉蛋放進鍋裡煮熟,然後撈起來備用
  • 步驟 10/11
    將鍋裡的水繼續煮開之後,就可以放入麵條下鍋煮
  • 步驟 11/11
    麵條煮好了就可以撈起來了
小貼士

有的人做胡蘿蔔麵條是榨汁,我個人覺得胡蘿蔔裡面含有豐富的纖維素,最好是攪拌研磨比較好,另外攪拌的時候可以放入一點橄欖油,因為胡蘿蔔是脂溶性食物,加入一點油會讓胡蘿蔔的營養吸收更好!

釋出於 2019-11-26
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