胡蘿蔔麵條
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胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，是脂溶性維生素，只能溶解在油脂中，才能在人體的小腸粘膜作用下，轉變為維生素A而被吸收。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
胡蘿蔔洗淨去皮切成薄片 讓油鍋炒一下（為什麼要炒一下原因上面已經講過了） -
步驟 2/6
油煎過的胡蘿蔔和煎胡蘿蔔卜的油一起放入攪拌機中 再加入適量水打成胡蘿蔔泥
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步驟 3/6
用打好的胡蘿蔔泥和麵
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步驟 4/6
和成一個麵糰 然後醒半個小時（麵條和的硬一點幹一點）
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步驟 5/6
醒好的麵條放入壓面機反覆壓幾遍 壓成光滑的麵皮
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步驟 6/6
吃不完的麵條可以晾乾儲存
小貼士
不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友可以試著把胡蘿蔔做進麵條裡
釋出於 2019-06-17
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